EL

Κεντρικό Εστιατόριο Amalthea

Το εστιατόριο Amalthea αναδεικνύει τη μεσογειακή κουζίνα και την κρητική παράδοση μέσα από πλούσιους μπουφέδες που σερβίρονται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Με την αύρα του Κρητικού πελάγους να κυριαρχεί, η ζωντανή ατμόσφαιρα του εστιατορίου ξεκινά από την εσωτερική σάλα και καταλήγει στην ευρύχωρη βεράντα με την πανοραμική θέα στον κόλπο του Μιραμπέλο. Εδώ, η γαστρονομία μετατρέπεται σε εμπειρία, καθώς οι σεφ μας δημιουργούν μπροστά σας στην ανοιχτή κουζίνα, προσφέροντας ένα μοναδικό live cooking θέαμα.

Από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ, οι επισκέπτες απολαμβάνουν πλούσιους μπουφέδες με εκλεκτά τοπικά υλικά, παρασκευασμένα με την αυθεντική κρητική φροντίδα και μεράκι. Ανακαλύψτε την ουσία της μεσογειακής κουζίνας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που ξεκινά με ένα παραδοσιακό πρωινό και ολοκληρώνεται με ένα ατμοσφαιρικό δείπνο κάτω από τον έναστρο ουρανό.

ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ

Ώρες Λειτουργίας07:30-10:30, 12:30-14:30 & 18:30-21:30
Εποχιακή Διαθεσιμότητα13/04-31/10